W 1975 roku Stanisław Koźlakiewicz z bratem Janem i synem Aleksandrem, założyli zespół hodowców drobiu, który w ciągu kolejnych lat zrealizował szereg inwestycji w obiekty inwentarskie na terenie północnego Mazowsza. Na początku lat 90. XX wieku, podczas trudnego okresu transformacji gospodarczej, na stworzenie własnej firmy zdecydowała się grupa młodych ludzi, którzy nie mieli doświadczenia w biznesie, ale chcieli stawić czoła wyzwaniom, jakie stawiał wolny rynek. Skorzystali oni z możliwości zakupu zakładów Poldrob w Ciechanowie.
Po pięciu latach działalności, w 1996 roku, ciechanowska spółka zatrudniała ponad 500 osób, by w 2008 r. przekroczyć pierwszy 1000. Obecnie załoga całej Grupy Cedrob liczy ok. 7000 pracowników, łącznie z pracownikami współpracujących ferm. Sukcesywnie zwiększa się także sprzedaż.
Od ponad ćwierć wieku założyciele Cedrob systematycznie realizują swoje zamierzenia. Firma rozwija gamę oferowanych produktów i rozszerza eksport swoich wyrobów.
W 2015r Cedrob przejmuje większościowy pakiet akcji Gobarto S.A jednego z największych w Polsce dostawców mięsa czerwonego, do którego należy kilkanaście spółek z branży rolno-spożywczej, aktualnie posiada 91,06% Udziałów w kapitale zakładowym (%)
Od 2016. Grupa Cedrob to lider na rynku krajowym, a także potentat na skalę międzynarodową. W 2017 Zakup Zakładów Mięsnych Silesia S.A., potentata w przetwórstwie mięsa. Powstanie spółki Cedrob Cargo Sp. z o.o.
W 2020 firma Cedrob Cargo przeprowadza pierwszy intermodalny rejs kolejowy. Syndyk masy upadłości Zakładów Mięsnych Henryk Kania sprzedał firmie Cedrob S.A. zorganizowaną część przedsiębiorstwa za 100 mln zł.